1.紫甘蓝洗净切细丝
2.撒上适量的食盐腌制一会儿
3.葱切丝,放在菜上
4.蒜切末,放碗中
5.香菜切断,放在上面
6.锅中加入适量的植物油,放入辣椒煸出香辣味
7.浇在碗中
8.倒入适量的酱油和醋
9.拌匀即可
紫甘蓝先用盐腌制一会儿
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