1.鸡蛋入锅炒散
2.加入切块的番茄(番茄事先用开水烫一下好去皮)
3.番茄炒软后,倒入两勺番茄酱,和适量精盐
4.然后倒半杯温水煮开片刻后,装入大碗中备用
5.开水入面条煮到没有白芯即可,过冷水
6.然后倒入事先做好的番茄酱汁就大功告成啦
我喜欢炒番茄的时候,再放点番茄酱进去,我觉得那样口感比较好一点,当然没准备番茄酱的,此步可省略
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