丁厨房
2017-11-28
1.榆钱摘掉梗，洗2遍后，用淡盐水泡10分钟以上
2.泡好后沥干水分
3.加入白面和玉米面
4.加一小勺盐
5.加入切碎的香葱
6.搅拌均匀
7.蒸锅坐冷水，铺上屉布，把拌好的榆钱铺屉布上，蒸15分钟--20分钟
8.蒸榆钱饭的时候，拍好蒜蓉，辣椒切碎，倒入味极鲜和醋
9.锅里烧开油，浇到碗里，调料就做好了
10.蒸好的榆钱饭装碗里
11.淋上调料，拌匀就可以吃了
玉米面和白面的比例依自己的口味调整，单独放白面或玉米面也可以，自己喜欢吃就好。
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榆钱饭