虾仁醉酒 2018-01-09

主料

• 茶树菇200
• 五花肉100

辅料

• 芹菜80
• 香菜适量
• 白糖适量
• 油适量
• 胡萝卜50
• 生抽适量
• 蒜末适量

步骤一

1.茶树菇洗净，切除根部，切成适量的长短备用；

步骤二

2.芹菜洗净去筋斜切成小段，胡萝卜去皮切成片状；

步骤三

3.热油锅，下五花肉片煎香两面，再下蒜末炒香；

步骤四

4.倒入茶树菇、胡萝卜以及芹菜翻炒均匀，可适量加一点开水防止糊锅；

步骤五

5.当材料全部熟时一点生抽和白糖炒匀，加盐调味，撒香菜段即可上锅！

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