逆行白鸽 2017-12-05

主料

• 玉米淀粉100
• 黄油100
• 糖分60
• 低筋面粉100
• 熟鸡蛋黄2个

辅料

• 盐适量

步骤一

1.准备称好食材

步骤二

2.把熟蛋黄过筛

步骤三

3.把黄油和糖分，用打蛋器打发，打至呈淡黄色之后，把蛋黄放进去

步骤四

4.混合之后加入低筋粉

步骤五

5.面团和好之后用用保鲜膜包好，放入冰箱里，冷藏一个小时

步骤六

6.取出之后，捏成小团

步骤七

7.用爪子按扁

步骤八

8.摆盘。控制好间距

步骤九

9.烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟

步骤十

10.烤熟取出

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