1.番茄洗净去皮切小块,土豆切片,洋葱切丝,蒜瓣拍一下切碎
2.锅放适量油加热,放入蒜和洋葱小火炒香
3.加入土豆片炒半分钟,加入番茄大火炒三分钟
4.加入水、盐大火烧开后小火烧15--20分钟
5.用搅拌机搅拌细腻的糊
6.再倒入锅中加入淡奶油、黑胡椒粉,拌煮2到3分钟即可
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