酒中君子
2017-12-11
1.将玉米去皮，洗干净。
2.把玉米放入锅中，加入清水浸过玉米，并加上盐。加盐是为了更好的体验玉米的甜味。先大火煮开，然后转小火煮大约8分钟。
3.把玉米捞出来，用厨房纸吸干水份。
4.将蜂蜜和水兑上，搅匀成蜂蜜水，均匀地折抺在玉米上。待一会，让玉米吸收蜂蜜水。
5.然后再折抺上牛奶，大约过2分钟，再抺上融化的黄油。
6.烤箱预热210度，上下火。如果想烤出来的玉米表面焦一点的话，那就可以再大点火，我是不想太焦，所以温度调点了一点。 把玉米放进烤箱，刻底下放烤盘，最好再放一锡纸，这样比较好清洁。因为烤的时候，玉米上的水、蜂蜜、牛奶或黄油会滴下来。 大约烤10至15分钟的时候，要再在玉米上抺一层蜜糖，如果想玉米烤的颜色深一点的话，可以抺两次蜜糖。
7.烤20分钟左右，等玉米表面有点金黄色就出炉。由于我烤的温度底，所以玉米从饱满到烤完后的玉米粒之间有缝隙就可以出炉了。
1、每刷一次液体，都让玉米风干一下，可以让玉米更入味2、每个烤箱的温度都不太一样，要自己留意时间。
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