一颗小土豆
2017-11-28
1.准备鱿鱼、姜、蒜。
2.将鱿鱼的内脏清理出来，内脏不要。
3.再把鱿鱼内部反转，清洗干净。
4.把鱿鱼的黑外衣撕去，再洗净。
5.鱿鱼整条放大碗内，加入姜片、蒜片、烤肉酱、盐、酱油和料酒。
6.再用手把鱿鱼抓匀，把鱿鱼内部也抹上酱料，然后腌制半小时。
7.把姜、蒜去掉，摆入烤盘内。
8.烤箱预热180度，放中层烤20分钟。
9.然后取出倒掉盘内多余的汁，再刷上酱汁。
10.再刷上一层蜂蜜，然后再放入烤箱烤10分钟左右。
11.烤好的鱿鱼，可以切块食用。
鱿鱼不容易入味，上桌时可配上蘸料一起，蘸着吃非常不错。
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