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自制杏仁饼干

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自制杏仁饼干
懒人炖汤坊 2017-12-14

自制杏仁饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制杏仁饼干做法图解1)

1.所有的食材称量准备好。

步骤二
自制杏仁饼干做法图解2)

2.蛋白打散。

步骤三
自制杏仁饼干做法图解3)

3.加入白砂糖打融。

步骤四
自制杏仁饼干做法图解4)

4.倒入杏仁片。

步骤五
自制杏仁饼干做法图解5)

5.低筋面粉与粟米粉。

步骤六
自制杏仁饼干做法图解6)

6.再把融化的黄油加入进去,全部拌均匀。

步骤七
自制杏仁饼干做法图解7)

7.接着倒入模具中铺平,入预热好的烤箱,150度,25分钟,中层,上下火。

步骤八
自制杏仁饼干做法图解8)

8.烤至10分钟的时候,饼干已经定型,这时取出切件,因为现在切不容易变形,而且切的轻松。

步骤九
自制杏仁饼干做法图解9)

9.然后再送回烤箱烤至干香。

粟米粉即是玉米淀粉,如果怕黄油的油脂含量太高,可以改为植物油。

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