1.番茄去皮,切块。
2.热锅下油,下番茄翻炒。
3.加入盐,白糖和水,稍微按压,熬出汁水。
4.煎锅煎一只鸡蛋,记得加盐。
5.加水烧开,加入煎蛋,汁水做好,关火。
6.另起锅把面条烫熟,装在碗中。
7.吃的时候加入汤水即可。
8.最后把蛋和番茄铺上,显得比较漂亮。
鸡蛋可以选择煎蛋或者打成蛋花最后下。其实撒点葱花更漂亮,为了遵循原始就不放了哈。
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