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家有大厨之玛格丽特饼干

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家有大厨之玛格丽特饼干
宝宝艾吃货 2017-11-28

家有大厨之玛格丽特饼干

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家有大厨之玛格丽特饼干做法图解1)

1.准备所需原料

步骤二
家有大厨之玛格丽特饼干做法图解2)

2.黄油隔水熔化

步骤三
家有大厨之玛格丽特饼干做法图解3)

3.加入25克绵砂糖和0.5克盐(1小勺),并倒入40克玉米粉和40克低筋粉,倒入过筛的1个熟蛋黄细末,搅拌均匀

步骤四
家有大厨之玛格丽特饼干做法图解4)

4.揉成光滑面团。(冷藏20分钟,如果室温够冷,放置室内20分钟也行的)

步骤五
家有大厨之玛格丽特饼干做法图解5)

5.分成6克一粒,并揉成小圆球

步骤六
家有大厨之玛格丽特饼干做法图解6)

6.用拇指压出花纹,放入预热好的烤箱,中层170度,20分钟左右,边缘微黄即可。

170度,10分钟就差不多

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