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萝卜腊鸭汤

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萝卜腊鸭汤
说好不贪食 2017-01-26

萝卜腊鸭汤

萝卜腊鸭汤制作需要准备萝卜和腊肠,这是一道味道非常鲜美的高汤,值得我们去品尝去制作,萝卜中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等等矿物质营养素,萝卜还可以提高我们人体的免疫力,预防一些疾病,所以非常健康。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
萝卜腊鸭汤做法图解1)

1.准备好所需材料

步骤二
萝卜腊鸭汤做法图解2)

2.腊鸭颈剁块

步骤三
萝卜腊鸭汤做法图解3)

3.萝卜去皮后切滚刀

步骤四
萝卜腊鸭汤做法图解4)

4.腊鸭头、颈、姜片冷水入锅煲

步骤五
萝卜腊鸭汤做法图解5)

5.盖上锅盖煲30~40分钟

步骤六
萝卜腊鸭汤做法图解6)

6.煲好后汤都是奶白色的

步骤七
萝卜腊鸭汤做法图解7)

7.倒入萝卜煲

步骤八
萝卜腊鸭汤做法图解8)

8.盖上锅盖煲10~20分钟就可

步骤九
萝卜腊鸭汤做法图解9)

9.美味的萝卜腊鸭汤

1.用腊鸭头和颈煲更能出味更好喝,也还可以再添加点腊鸭肉一起煲的2.腊鸭头、颈和姜一起先煲1小时左右出味后再放入萝卜煲,加萝卜煲的时间不要太长不然萝卜烂了不好吃3.因腊鸭原本就带咸味和皮的油,所以无需再加盐和油

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