1.准备好所需材料
2.腊鸭颈剁块
3.萝卜去皮后切滚刀
4.腊鸭头、颈、姜片冷水入锅煲
5.盖上锅盖煲30~40分钟
6.煲好后汤都是奶白色的
7.倒入萝卜煲
8.盖上锅盖煲10~20分钟就可
9.美味的萝卜腊鸭汤
1.用腊鸭头和颈煲更能出味更好喝,也还可以再添加点腊鸭肉一起煲的2.腊鸭头、颈和姜一起先煲1小时左右出味后再放入萝卜煲,加萝卜煲的时间不要太长不然萝卜烂了不好吃3.因腊鸭原本就带咸味和皮的油,所以无需再加盐和油
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