冰淇淋的小地儿
2017-08-02
1.五花肉放入清水中
2.大火烧开煮20分钟左右
3.煮好的五花肉用凉水降温，切成片
4.袋装春笋切成片
5.切好的食材备用
6.空锅下入五花肉
7.翻炒出油脂，表面炒至微焦
8.加入大蒜碎和干辣椒炒出香味
9.下入切好的笋，加酱油、花椒粉
10.米酒和适量盐调味
11.翻炒均匀
12.加入香菜段
13.盛盘
1、我用的是袋装的春笋，要是用鲜笋的话切片后用开水焯烫下。
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