唯美食不可辜负 2017-11-28

主料

• 茭白1根
• 胡萝卜1根
• 黑木耳8个
• 香菇4朵
• 肉丝250

辅料

• 盐适量
• 葱适量
• 干辣椒适量
• 料酒适量
• 豆瓣酱适量
• 淀粉适量
• 油适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 辣酱适量
• 醋适量
• 糖适量
• 姜适量
• 蒜适量

步骤一

1.食材

步骤二

2.黑木耳，茭白，香菇，胡萝卜全都切丝

步骤三

3.热油锅，放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香，放入肉丝翻炒翻炒至变白色

步骤四

4.加入香菇，黑木耳，茭白，胡萝卜翻炒

步骤五

5.加豆瓣酱，辣椒，生抽，老抽，料酒，糖，适量的水翻炒

步骤六

6.最后加醋，勾芡，出锅

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