荷包蛋2
2018-09-15
1.准备食材：1.豆腐切小块 2.香葱切段
2.锅内放油，煎豆腐要稍微多一些油，小火煎，不易糊，煎的差不多了慢慢改中火。
3.豆腐煎好后添适量水，和豆腐平即可，加适量盐中火炖3分钟，加切好的香葱和剁椒，翻匀盖锅，小火炖5分钟。
4.做好啦。
本人喜欢原汁原味，所以只放了适量盐，吃起来就是豆腐和香葱还有夹杂的剁椒味儿。
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