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家常菜蒜香油麦菜

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家常菜蒜香油麦菜

家常菜蒜香油麦菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜蒜香油麦菜做法图解1)

1.油麦菜洗净 淋干水分掰成小段

步骤二
家常菜蒜香油麦菜做法图解2)

2.切好的蒜蓉备用

步骤三
家常菜蒜香油麦菜做法图解3)

3. 油烧至8成热,放入蒜蓉炝锅

步骤四
家常菜蒜香油麦菜做法图解4)

4.蒜香味出来后下入油麦菜,快速翻炒

步骤五
家常菜蒜香油麦菜做法图解5)

5.加入些许蚝油和鸡精翻炒

步骤六
家常菜蒜香油麦菜做法图解6)

6.待油麦菜快熟时加盐装盘

油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。

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