荷重汤圆
2017-04-22
1.葱姜蒜干红椒八角偏炒出香味
2.小火煎鱼至金黄色
3.煎至金黄放入料酒辣椒粉胡椒粉，少量糖提鲜
4.老抽翻炒，加入水烧鱼十五分钟左右
5.加水不要太过量，汤治不要全收，放入嫩豆腐，大火泡煮
6.翻煮过程可以加少量水，汤汁要多，豆腐要烫透，可以出锅装盘啦
1、豆腐我用的是馁豆腐，要最后放，不然很容易散开来。
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