吃货的家
2018-08-12
1.腊鸭腿和土豆分别切成块。
2.锅底放油，将鸭腿煸炒至出油。
3.撒入花椒粒和蒜瓣，翻炒均匀。
4.将土豆放进去煸炒三分钟。
5.放一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。
6.加两碗开水，调入少量盐，大火烧开，转小火焖20分钟，出锅前撒入香芹粒即可。
因为鸭腿和豆瓣酱都有盐，所以盐要少放哦！
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腊鸭腿焖土豆