1.油菜洗净,将头切下来
2.香菇泡发后切碎,洋葱切碎,蒜末准备好
3.用开水焯一下叶子和茎
4.焯一下油菜头
5.凉油热锅炒一下油菜,放入蒜末炒香,盛入盘中
6.凉油热锅加入香菇洋葱末
7.加入生抽适量,用水淀粉勾芡盛出来摆盘即可
8.一道美味香菇炒油菜做好了
油菜洗净,将头切下来成为油菜花儿,用水炒一下,加入蒜末炒香。凉油热锅加入香菇洋葱末加入生抽适量,用水淀粉勾芡盛出来摆盘即可。
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