1.备料黄油,清水,白糖,猪油,鸡精,细盐,低筋面粉,香葱末。
2.黄油加白糖打发好后,再加入猪油及清水一同打至相融。
3.打至黄油发白膨松即可。
4.再将切好的葱花拌入。
5.拌至葱,细盐,鸡精与黄油融合,再拌入已筛的低筋面粉。
6.再拌至无干粉状。
7.将拌好的饼糊装袋后,挤出自己喜欢的图案。
8.入烤箱165度,烤制25-30分钟左右,看上色而定。
9.这样子一份香葱风味的曲奇就完成了。
香葱洗净沥干外表的水份后,再改刀至细末。喜欢香葱味浓一点的朋友就多加一点。
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