食要知味
2018-01-31
1.蛋提前煮熟，蔬菜洗净。提前做好的姜汁土司，特意用面包机做的，个头大
2.把土司切片，并切掉四边
3.生菜切碎，用少许盐杀水
4.把杀出的水分挤掉，然后用橄榄油拌均匀，这样可以使生菜不再出水
5.鸡蛋、火腿、洋葱全部切丁，鸡蛋切的稍微大一点
6.把火腿和洋葱生菜放一起加入沙拉汁拌均匀
7.最后把鸡蛋放入稍微拌一下
8.把拌好的沙拉平铺在土司片上
9.再盖上一片
10.对角切开装盘即可
生菜一定要杀水后再用，否则水分太多会把土司弄湿
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