桂花糕点
2018-02-09
1.糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。
2.如果你用的是山楂糕，这时用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果你和我一样，用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。
3.取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。
4.将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。
5.煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，放山楂泥时最好不要一次放入太多，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。
6.做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用。
那朵小花，花头是山楂干，枝干和叶子是黄瓜皮做的~
卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是…
红烧猪肘子很奇特，很有特色。但是这也是一道极其普通的家常菜肴…
冰糖葫芦，这是一种由山楂为主要原材料制作出来的甜品，看起来红…
干山楂片，是一道用山楂等食物搭配制作而成的美食。开胃佳肴。山…
潮音潮人
山楂糯米羹