糖糖小厨
2017-11-28
1.鲈鱼一条，去鳞及内脏，洗净。
2.葱切成葱段。
3.将鱼放在碟子中，上面撒上一半葱丝，大火蒸15分钟。
4.锅中放入油，加入花椒粒。
5.烧开后放入蒸鱼豉油和葱丝。炸成调料油备用。
6.蒸好的鱼。
7.将刚才烧好的调料油趁热浇至鱼上。
8.成品。
1、一般都是将蒸鱼豉油直接浇在鱼上，我觉得我这样味道更融合，不喜欢的直接放蒸鱼豉油也可以。
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