1.红糖
2.把红糖,酵母一起加到面粉里。
3.拌均匀。
4.加水,水是用白沙糖开的。
5.和面是用柔力。
6.和成这样的程度就可以了,不用等它发酵。
7.直接扯一小团粉,搓成形就可以放在蒸屉上了。
8.一个个摆放在蒸屉上。
9.隔水蒸十五分钟左右就可以了。
和面的水是用白糖水泡了的温开水来和,和面的力度不要太大,面粉与糖的比例是2斤面粉兑半斤糖左右。
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