1.把斩好的排骨用水泡洗净血水。
2.冷水入锅把排骨焯一下水洗净浮沫。
3.胡萝卜去皮洗净滚刀切成小块。
4.把洗好的排骨放入炖胆中。
5.放入切好的胡萝卜块.
6.放入两片姜和少量的陈皮。
7.往炖胆中加满水,把炖胆放入炖锅里,插上电源选择“肉类功能”,这时可以去上班或办事了,下班后即可食用。
很简单没有什么小技巧。
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