1.将芒果清洗后用刀切开去核,在果肉一面用小刀画格子,翻开就如下图这样咯。
2.然后用小刀横切,把这些小芒果切成丁备用。
3.留少许芒果丁在盘子里,其他大部分都倒入榨汁机,其实有搅拌机更好啦,榨汁机的话榨完后要自己用小勺子把凹槽内的芒果泥挖出来。
4.香甜的芒果泥几秒钟就出炉咯。
5.用勺子挖一些酸奶到容器里,和芒果泥混合。这个比例看个人喜好了,喜欢芒果味浓一点,可以酸奶放少些。
6.用搅棒快速将酸奶和芒果泥充分混合~
7.最后呈现淡淡的黄色。
8.最后放入刚才剩下的一些芒果丁,和薄荷叶做点缀,就大功告成啦!
芒果有热带水果之王之称,含有丰富的营养,而薄荷清凉解暑,酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。想美想瘦的妹子更是需要它哦。
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