1.黄花鱼宰杀好后洗净。
2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。
3.姜和大蒜都切丝撒鱼身上。
4.然后在鱼上淋适量食用油。
5.再淋适量生抽。
6.放入锅中蒸
7.蒸10分钟左右就可以了。
蒸鱼的时间试鱼的大小和多少而定,鱼比较大的话要蒸久一点。食用油和生抽可以在蒸鱼之前放也可以蒸熟以后再淋上。记得蒸鱼时要放姜,不然很腥的。
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