1.洋葱去老皮洗净后切块
2.面饼用开水浸泡后挑散
3.热锅下油,将洋葱倒入翻炒
4.然后将面条倒入一同翻炒
5.再加盐和生抽将菜炒匀
6.可以上碟了
面饼可以用热水煮散或者直接用开水浸泡再用筷子挑散,还可以自己选择面条的软硬程度
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