1.备梅童鱼,姜,葱。
2.梅童鱼先用细盐微腌制半小时左右,再用清水冲洗干净。
3.将梅童鱼码盘,加入葱段及姜片。
4.上锅隔水蒸至鱼熟即可。
5.再按个人喜好调发酱汁即可上桌享用。
梅童鱼事先我细盐腌制一下,一是为了让肉质更加的鲜美,二是更加的卫生。
来自蜜桃美味
梅童鱼的肉非常的嫩,并且刺也非常的软,并且肉的味道也非常的鲜
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