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黄豆芽炒豆腐

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黄豆芽炒豆腐
最爱海鲜 2018-08-04

黄豆芽炒豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
黄豆芽炒豆腐做法图解1)

1.准备适量的黄豆芽和一块豆腐,黄豆芽去掉皮和豆根

步骤二
黄豆芽炒豆腐做法图解2)

2.在准备红绿两个辣椒

步骤三
黄豆芽炒豆腐做法图解3)

3.先把豆腐切块,要稍微厚一点的

步骤四
黄豆芽炒豆腐做法图解4)

4.青红辣椒切丝,大蒜生姜也切丝备用

步骤五
黄豆芽炒豆腐做法图解5)

5.热锅凉油,等油热了,把切好的豆腐放进去煎一下

步骤六
黄豆芽炒豆腐做法图解6)

6.豆腐煎到两面金黄了,盛出来备用

步骤七
黄豆芽炒豆腐做法图解7)

7.锅中留底油,加热,加入大蒜和生姜爆出香味

步骤八
黄豆芽炒豆腐做法图解8)

8.加入青红辣椒丝爆炒

步骤九
黄豆芽炒豆腐做法图解9)

9.加上黄豆芽一起翻炒

步骤十
黄豆芽炒豆腐做法图解10)

10.加上适量的生抽调味

步骤十一
黄豆芽炒豆腐做法图解11)

11.加上适量的五香粉调味

步骤十二
黄豆芽炒豆腐做法图解12)

12.加上适量的盐调味

步骤十三
黄豆芽炒豆腐做法图解13)

13.最后把煎好的豆腐放进去,搅拌起来

步骤十四
黄豆芽炒豆腐做法图解14)

14.豆芽炒豆腐就好了,盛盘可以吃了。

煎豆腐一定要小火,铲子不要翻动的太勤,否则豆腐会碎的

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