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好吃的酒酿鸡蛋

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好吃的酒酿鸡蛋
汤达人 2017-04-04

好吃的酒酿鸡蛋

酒酿是糯米蒸熟后加入适量酵母发酵而成的,口感酸甜可口,是家家户户都必备的食材之一,可以用来煮甜汤喝,酸甜解渴,做法也是很简单的,可以用纯净水直接冲泡,也可以冷水煮开加入适量的糖后饮用,而且酒酿还有很好的下奶效果哦!奶水不足的妈妈们可以试试哦!光吃酒酿有点略显单调,今天我们来做一道酒酿煮蛋,水开后加入酒酿煮开,鸡蛋如果想吃荷包蛋就直接打蛋下锅,如果要吃蛋花就打散后加点水再下锅,煮熟后出锅按个人口味加点糖就可以吃了,是不是很简单啊!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的酒酿鸡蛋做法图解1)

1.清水一碗准备好

步骤二
好吃的酒酿鸡蛋做法图解2)

2.倒入锅中加热

步骤三
好吃的酒酿鸡蛋做法图解3)

3.打一个鸡蛋

步骤四
好吃的酒酿鸡蛋做法图解4)

4.酒酿开盖

步骤五
好吃的酒酿鸡蛋做法图解5)

5.挖4勺

步骤六
好吃的酒酿鸡蛋做法图解6)

6.水已经冒泡了,酒酿倒入锅中

步骤七
好吃的酒酿鸡蛋做法图解7)

7.鸡蛋打散备用

步骤八
好吃的酒酿鸡蛋做法图解8)

8.水开了,准备下鸡蛋

步骤九
好吃的酒酿鸡蛋做法图解9)

9.画圈倒入蛋液

步骤十
好吃的酒酿鸡蛋做法图解10)

10.蛋花成型后就可以关火了

步骤十一
好吃的酒酿鸡蛋做法图解11)

11.碗中加入一勺绵白糖

步骤十二
好吃的酒酿鸡蛋做法图解12)

12.可以吃啦

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