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车前草凉茶

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车前草凉茶
红枣大锅饭 2017-01-27

车前草凉茶

车前草是随处可以见得一种野草,也叫观世音草,凉茶属于广东地区的一味与中药有所区别的茶饮,通常具有清热解暑的功效,在炎炎夏日能够饮上一杯车前草凉茶,不仅能补充人体所需的水分,更能有效缓解酷暑带来的不适,有益身体。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
车前草凉茶做法图解1)

1.车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净

步骤二
车前草凉茶做法图解2)

2.锅中放入适量清水

步骤三
车前草凉茶做法图解3)

3.将清洗干净的车前草放入锅中

步骤四
车前草凉茶做法图解4)

4.盖上锅盖,大火煮30分钟

步骤五
车前草凉茶做法图解5)

5.加入适量片糖继续煮制,糖融化即可熄火

步骤六
车前草凉茶做法图解6)

6.煮好后放稍凉饮用。

煮好的凉茶喝不完可以放冰箱冷冻,片糖的用量不宜太多,有一点甜味即可。新鲜的车前草也可以晒干了再用,晒干的车前草方便储存。

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