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口感极佳的双色发糕

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口感极佳的双色发糕
兰豆厨坊 2018-01-19

口感极佳的双色发糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感极佳的双色发糕做法图解1)

1. 准备原料。

步骤二
口感极佳的双色发糕做法图解2)

2. 把所有除红糖外的原料加少许温水和成面糊,一半倒入蛋糕模具中。

步骤三
口感极佳的双色发糕做法图解3)

3. 剩下的一半面糊放入红糖调成红糖面糊。

步骤四
口感极佳的双色发糕做法图解4)

4. 轻轻倒入原色面糊中发酵。

步骤五
口感极佳的双色发糕做法图解5)

5.发到2倍大。

步骤六
口感极佳的双色发糕做法图解6)

6. 放入蒸锅大火蒸20分钟,关火后焖几分钟再揭盖。

步骤七
口感极佳的双色发糕做法图解7)

7. 蒸好的样子。

步骤八
口感极佳的双色发糕做法图解8)

8. 刀上蘸水,切块就可以吃啦。

蒸熟后一定要焖一会再揭盖子,否则发糕会塌陷。

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