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烧麦(家庭版)

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烧麦(家庭版)
指尖的味道 2017-11-28

烧麦(家庭版)

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
烧麦(家庭版)做法图解1)

1.买来烧麦皮备用。

步骤二
烧麦(家庭版)做法图解2)

2.牛肉剁碎备用。

步骤三
烧麦(家庭版)做法图解3)

3.放入油、蚝油、元葱末、盐花椒粉拌好肉馅。

步骤四
烧麦(家庭版)做法图解4)

4.烧麦皮加入肉馅。

步骤五
烧麦(家庭版)做法图解5)

5.捏成花束型。

步骤六
烧麦(家庭版)做法图解6)

6.包好的烧麦摆放好。

步骤七
烧麦(家庭版)做法图解7)

7.放入蒸锅中。

步骤八
烧麦(家庭版)做法图解8)

8.旺火沸水上锅蒸12~15分钟。

步骤九
烧麦(家庭版)做法图解9)

9.出锅拣出。

步骤十
烧麦(家庭版)做法图解10)

10.粘上蒜酱和陈醋,味美极了。

圆葱用插床插碎,连汤带水加入牛肉馅中;包烧麦时,不要捏得太紧,以免面死影响口感。

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