1.竹叶买回来泡下水,然后煮一锅开水将竹叶放进去浸泡一下,拿出来擦净。
2.五花肉切块或者切成长条,加入适量的调料腌制1-2个小时
3.糯米洗净,用水泡1个小时
4.花生也是洗净用水泡1-2个小时。
5.将材料裹到竹叶里用绳子扎好
6.将粽子放进锅里,加凉水浸过粽子。大火煮3个钟,放锅里继续焖1个小时
东西都要提前准备。粽子煮好,可以放急冻保存,吃的时候先拿出来回温再加热。
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