1.虾皮取出
2.平底锅开小火,虾皮倒入锅内
3.摊平慢慢烘干水分
4.烘了5分钟,颜色变深了,翻一下不要糊了
5.3分钟左右,2面都干了就关火吧,晾凉些
6.半小时后,基本上凉了
7.干磨杯准备好,注意不要有水啊,会粘住的
8.放入适量虾皮,注意不要超过最大的刻度
9.安在料理机上打粉
10.打到没有大的块就行了
11.虾皮比较多,要打3次
12.装瓶就可以啦
13.代替味精和盐,味道超鲜
无
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