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自制虾粉

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自制虾粉

自制虾粉

虾粉营养丰富,富含蛋白质,类胡萝卜素、Ca、P等,能补充钙质和甲壳质并能显著改善体色。但平时我们都是直接在超市买现成的虾粉,超市中的虾粉大多加了防腐剂,影响其营养,所以简单而又便捷的自制虾粉方法你绝对不能错过喔,让我们一起学起来吧
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制虾粉做法图解1)

1.虾皮取出

步骤二
自制虾粉做法图解2)

2.平底锅开小火,虾皮倒入锅内

步骤三
自制虾粉做法图解3)

3.摊平慢慢烘干水分

步骤四
自制虾粉做法图解4)

4.烘了5分钟,颜色变深了,翻一下不要糊了

步骤五
自制虾粉做法图解5)

5.3分钟左右,2面都干了就关火吧,晾凉些

步骤六
自制虾粉做法图解6)

6.半小时后,基本上凉了

步骤七
自制虾粉做法图解7)

7.干磨杯准备好,注意不要有水啊,会粘住的

步骤八
自制虾粉做法图解8)

8.放入适量虾皮,注意不要超过最大的刻度

步骤九
自制虾粉做法图解9)

9.安在料理机上打粉

步骤十
自制虾粉做法图解10)

10.打到没有大的块就行了

步骤十一
自制虾粉做法图解11)

11.虾皮比较多,要打3次

步骤十二
自制虾粉做法图解12)

12.装瓶就可以啦

步骤十三
自制虾粉做法图解13)

13.代替味精和盐,味道超鲜

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