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农家小炒肉

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农家小炒肉
匠心荷韵 2017-12-04

农家小炒肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.准备的材料有:五花肉250g 洋葱,姜,蒜头,青红尖椒

步骤二

2.把五花肉切片,其他配菜切段备用

步骤三

3. 锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香

步骤四

4. 倒入五花肉煸炒出油

步骤五

5.煸炒到肉变色,卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱,适量生抽,蚝油,盐

步骤六

6.翻炒均匀

步骤七

7.下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味

步骤八

8.翻炒至熟后,即可出锅

步骤九

9.完成

1.炒五花肉的时候不用放太多的肉,因为五花肉本身就会出油2.可以把五花肉先焯水定型了再切

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