365天不重样
2018-02-18
1.部分食材
2.发酵粉用温水化开
3.面粉里加入鸡蛋，花生油，加少许盐更美味
4.用筷子拌匀
5.加入发酵水和成光滑的面团静置发酵
6.发酵成两倍大了，排气分成大小差不多的五个面团松驰五分钟。
7.取一团擀成饼皮坯，不用太薄
8.用模具压上花纹
9.刷上一层盐水
10.均匀地洒上白芝麻
11.烤盘刷油，把饼坯放上，饼面也刷一层油
12.烤箱预热，上下层200度，烤15分钟即可
我这个没有第二次刷油，所以表面干燥一些
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