1.土豆洗净去皮擦丝,洋葱也洗净切丝
2.在切好的土豆洋葱中加入适量面粉和盐
3.加入适量黑胡椒粉
4.所有材料搅拌均匀
5.平底锅洗净,倒入适量花生油,烧热
6.倒入搅拌好的土豆洋葱,中火慢煎
7.煎至一面金黄后翻到另一面继续煎熟即可
翻面的时候要小心,不然就很容易弄烂,就像我做的,已经有点不像话了,哈哈
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