365天不重样
2017-11-28
1.把面粉过筛，
2.把蛋黄和蛋清分开。
3.可可粉加入牛奶搅成细腻无颗粒状。
4.打成粗泡沫一共分为3次下糖和醋几滴。
5.打好蛋白和蛋黄混合搅拌一起。搅均匀轻柔倒进刷好油纸的烤盘。
6.放进上下火160度烤20分钟。
7.烤后倒扣在架子上待凉点撕开油纸卷起。
8.切成块。
盆一定要无水无油手也一样。烤时间注意别烤过了不好卷，烤盘要有油纸油纸一定要刷上油。
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