1.准备好主料,(毛豆剥成毛豆子)
2.丝瓜去皮,切成滚刀块
3.锅中放入食用油,油温高放入毛豆子煸炒
4.炒至毛豆子变色放入丝瓜一起煸炒
5.放入盐,鸡精,适量水盖上锅盖,等到汤汁收干即可
丝瓜水分多,水要少放
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来自干了这一碗
来自月儿的专属大厨
来自红豆坊
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