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家常菜酱香蘑菇

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家常菜酱香蘑菇
一盅清粥 2018-08-09

家常菜酱香蘑菇

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜酱香蘑菇做法图解1)

1.将蘑菇洗净,用手撕成丝。

步骤二
家常菜酱香蘑菇做法图解2)

2.将肉切成片。

步骤三
家常菜酱香蘑菇做法图解3)

3.用油起锅,爆香葱姜,加入肉片翻炒至熟,调入酱,继续翻炒。

步骤四
家常菜酱香蘑菇做法图解4)

4.加入蘑菇,大火翻炒,至蘑菇熟了即可盛盘。

步骤五
家常菜酱香蘑菇做法图解5)

5.成品。

蘑菇比较容易出水,所以一定要大火快炒;因为加了酱,比较咸,所以不用再加盐,或者根据口味少调入盐。

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