碳烤栗子
2017-11-29
1.将材料洗净，晾干水分，切条状。
2.我在大米里加了一些糯米，增加黏性。（也可不加）加水上锅煮好即可。
3.在桌上铺层膜，在竹帘上放上海苔片。半张海苔放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下。
4.在海苔片上扣上饭团，慢慢的把米向外推，但是不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。
5.放入火腿，青瓜，胡萝卜条。
6.撒点肉松和鱿鱼丝，不要太多，这样包的时候会露馅。
7.先将海苔的一边稍微卷起，轻压。
8.然后拉起竹帘卷的时候，对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了
9.最后浇点番茄酱和沙拉酱就好啦~酸酸甜甜的口感~美味~
1、煮米最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。2、寿司分为外卷和内卷，外卷不需要用竹帘，有些材料是在海苔外面的，内卷就要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。
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寿司