1.黄瓜洗净后,切成丝备用。
2.蒜切成末。
3.胡萝卜切片。
4.干粉皮用开水泡软后,过凉水,捞出沥干水份。
5.芝麻酱用凉开水搅开后,加入香油,糖,醋,生抽,盐,搅拌均匀。
6.把凉皮,黄瓜丝,蒜,胡萝卜,香菜放入盆中,放上辣椒粉,再加入调好的酱料。
7.拌匀。
8.装入盘中即可食用。
怕辣的可以不放辣椒粉。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…