爱吃豆果
2018-02-21
1.芹菜洗净，切断
2.锅中水烧开，放入芹菜焯熟
3.花生用温水泡2个小时
4.放入锅中 加入大料 水煮熟
5.芹菜 花生过一下凉水
6.捞出控干，放入适量的醋
7.放入适量的蚝油
8.放入适量的香油
9.放入适量的盐搅拌均匀即可
平常做芹菜，无论是热食还是凉拌，都要先焯下水，为了保持脆嫩的口感，焯水后马上过凉水
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