婷婷的食博客
2017-11-28
1.杏鲍菇 两根 肉一块
2.杏菇切成条状
3.肉切 成片然后加入料酒 生抽 盐 淀粉 淹制一会
4.锅里倒油倒入葱 蒜炒香
5.加入淹好的肉，大火炒几分钟
6.从起锅倒油，倒入菇大火炒三分钟
7.加入之前炒好的肉片大火炒
8.大火炒一会后加半碗水，加盐 加生抽， 大火煮开，煮收汁
9.加点鸡精收盘
杏菇可过水可不过水
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杏鲍菇炒肉片