1.准备材料
2.锅里倒水加入肉丸,胡椒煮开,再加瘦肉(没有可入省略)
3.汤煮开后加入河粉,放适量鸡精,盐,关火,撒葱花即可。有高汤的话最好用高汤煮,更简单
4.起锅,加适量花生油,开吃
如果家里有鲜虾或干虾可以放入煮,味更鲜甜。倒适量水,放入肉丸,胡椒煮开后瘦肉放入,汤再煮开时把河粉放入,放少许鸡精,适量盐,关火起锅,河粉不能煮太久,久了太棉,容易烂
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