外婆记忆
2018-02-01
1.买回来的冰鲜鸡中翅冲洗一下后用清水泡十分钟。
2.准备新奥尔良腌料。
3.把腌料倒入鸡亦中拌均匀，腌20分钟。
4.烧热平底锅，下油。
5.下鸡翅。
6.把鸡翅两边煎黄，把腌汁倒进来加盖焖五分钟。
7.出锅上碟。
冰鲜的鸡翅买回来后要用水泡，让鸡翅充分解冻。
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