小敏敏吃货 2018-01-11

主料

• 小麦面粉500

辅料

• 盐适量
• 水适量
• 发酵粉适量
• 油适量

步骤一

1.面粉放在盆子里加发酵粉和水

步骤二

2.和成发面团盖上保鲜膜发酵30分钟

步骤三

3.将发好的面柔光

步骤四

4.擀开成大片

步骤五

5.放上芝麻辣酱

步骤六

6.从外侧向里卷起

步骤七

7.切成花卷剂子

步骤八

8.剂子中间压成一道沟

步骤九

9.两头对着拧成花卷剂子备用

步骤十

10.另外做了荷叶饼；i擀出荷叶饼胚

步骤十一

11.中间刷一层油两头对折

步骤十二

12.用刀在饼胚上切成荷叶型

步骤十三

13.和花卷一起蒸熟即可

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