厨房一绝
2018-08-13
1.炒锅倒油爆香花椒捞出不用。
2.再放入蒜末爆香。
3.放入红萝卜片翻炒均匀。
4.再倒入提前泡发，摘干净撕片的黑木耳炒一会。
5.加适量盐炒匀。
6.在加适量炒菜调料。
7.炒到红萝卜变软倒入适量生抽即可出锅。
1.泡发木耳最好用凉水，泡出的木耳大又脆。2.清洗木耳最好里面加适量的面粉，一起揉洗，面粉有很好的吸附能力，可以把木耳洗的很干净。
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